Après la publication des nouveaux repères nutritionnels américains, les scientifiques s’inquiètent de messages ...
Le document valorise la consommation de viande rouge, un contraste clair avec les recommandations canadiennes.
Une annonce gouvernementale pas comme les autres C’est le genre de moment qu’aucun attaché de presse n’a jamais voulu voir ...
En mettant davantage l’accent sur les protéines et en reléguant les aliments ultra-transformés au rang d’ennemis publics, la ...