Pavlova au chocolat, fruits rouges pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
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Mar 16, 2017
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Pavlovas aux fruits rouges (6 pièces) Ingrédients Pour les meringues : •\t4 blancs d’œufs (environ 120 g, à température ambiante) •\t220 g de sucre blanc fin •\t1 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena) •\t1 c. à café de vinaigre blanc ou de jus de citron •\t1 pincée de sel •\t1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) Pour la garniture : •\t250 ml de crème 35 % bien froide •\t2 c. à soupe de sucre glace •\t1 c. à café de vanille •\tFruits rouges frais : framboises, fraises, mûres, bleuets •\t
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