SAUCE ALGÉRIENNE 🇩🇿 👇🏼Ingrédients : - 1/2 P Poivron rouge - 1 P Oignon jaune - 1 CAC Paprika - 2 CAC Ail en poudre - 1/2 CAC Cumin - 1 P Jaune d’œuf - 2 CAS Concentré de tomates - 25 CL Huile de pépins de raisin - 5 CL Vinaigre blanc - PM Huile d’olive - PM Sel - PM Poivre - PM Piment séché Déroulement : Eplucher et hacher finement l’oignon. Epépiner, éplucher et hacher finement le poivron. Cuire les oignons et les poivrons dans une casserole avec un bon filet d’huile d’olive, du sel, du poi
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