👇👇Récupérez les recettes de base des ganaches 🍫 Ganache chocolat ▫️ 300 g de chocolat au lait ▫️ 60 g de chocolat noir ▫️ 400 g de crème (min. 33 😵 ▫️ 2 c. à café de sirop de glucose 🍫🤍 Ganache Kinder Country ▫️ 200 g de crème (min. 33 😵 ▫️ 150 g de chocolat blanc ▫️ 30 g de riz soufflé 🌰 Ganache pistache ▫️ 300 g de chocolat blanc ▫️ 350 g de crème ▫️ 60 g de pâte de pistache ▫️ 1 c. à café de sirop de glucose 🫐 Ganache myrtille ▫️ 200 g de crème ▫️ 150 g de chocolat blanc ▫️ 50 g de m

Gâteau moelleux goût frangipane 😍🌰 Une recette simple, saine & gourmande que je vous recommande de tester si vous aimez l’amande !! Ce gâteau est juste EXCELLENT et sera parfait pour vos petits déjeuners ou goûters 🤩 💾 N’oublie pas d’enregistrer la vidéo pour le refaire plus tard 😋 Je mélange au fouet : 🍳 3 œufs entiers 🍏 200g de compote de pomme sans sucres ajoutés 🍯 50g de sucrant au choix (ici sucre de coco) 🌰 100g de poudre d’amande 🌾 100g de farine (demi complète ici) ⚡️ 1 sachet

🇫🇷✨ French Opera Cake (Gâteau Opéra) A luxurious symphony of almond sponge, coffee buttercream & chocolate ganache ☕🍫 The French Opera Cake, or Gâteau Opéra, is one of France’s most refined and iconic desserts a masterpiece of balance, flavor, and elegance. 🇫🇷✨ Layer after layer, this cake combines the nutty richness of almond sponge (Joconde), the deep aroma of espresso syrup, the silky sweetness of coffee buttercream, and the glossy sophistication of dark chocolate ganache. 🧺 Ingredients

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248K views · 1.1K reactions | Délicieux gâteau à faire en toute saison Ingrédients : 20 cl de jus d'orange (pur jus) 80 g de sucre 200 g de farine 10 cl d'huile de tournesol 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique Pour le sirop d'imbibage : 50 g de sucre 10 cl de jus d'orange Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min au four à 180°C | La Cuisine de Philippe | Facebook